Pizzalicious

Onze trots is onze Piaggio Ape Classic.

Dit wagentje met een 422cc dieselmotortje is het kloppend hart van Pizzalicious!

Het werd omgebouwd tot een volledig rijdende pizzeria, compleet met koelkast, uittrekbaar werkblad in graniet, deegruimte, spoelbak en natuurlijk een echte Italiaanse houtoven.

Met deze schattige Ape komen wij jullie feesten en happenings verrijken met heerlijke authentieke pizza's gebakken op traditionele wijze in de oven...

Na jarenlang in Toscane gewoond te hebben is de kunst van het pizza bakken voor ons heel belangrijk...De luchtig, krokante en flinterdunne bodem met kwaliteitsvolle ingrediënten zijn een garantie voor de lekkerste pizza...Arthur, mijn jongste zoon, en ikzelf hebben ons hier in Toscane dan ook vakkundig  laten inwijden door 2 fantastische pizzaiolo's...Na de nodige theorie en stages staan we nu klaar om jullie met deze heerlijke pizza's te verwennen!

Naast de traditionele dunne pizza's van Toscane geven we ook de mogelijkheid de traditionele Napolitaanse pizza's te bestellen, gemaakt volgens het eeuwenoude Napolitaanse recept... een dikke krokante luchtige korst met een heel dunne zachte bodem. Het deeg wordt volledig zonder vet gemaakt. Door de lange rijstijd zijn deze heel licht verteerbaar.

Al onze pizza’s worden met de hand gemaakt van het deeg tot het bakken.  Al onze ingrediënten zijn vers waardoor wij een beperkt aanbod geven. Zo kunnen wij u de beste kwaliteit garanderen.

 De pizza’s worden gebakken in een authentieke Italiaanse houtoven op een temperatuur van 430°C. Hierdoor zijn de pizza’s op ongeveer 90 seconden klaar. 

 Onze Piaggio is volledig mobiel en kan op elke gewenste locatie worden ingezet.

 

Voor al uw feesten werken wij met 2 formules:

U mag tot 4 soorten pizza kiezen uit ons assortiment. Gedurende een bepaald aantal uren bakken wij non stop de 4 soorten af. (+/- 1,5 h per 50 personen) De gasten mogen zelf stukken nemen naar hartenlust.
Kan enkel voor het exact aantal genodigden...

Prijs p.p: (groot) € 15,85 incl. BTW (12%)

Hier kan je ook kiezen voor kleiner formaat (12€ incl BTW)  (+/- 20 à 22 cm) pizza's (vanaf 100 pers)

Deze formule start vanaf 40 personen, onder de 40 personen hanteren we een minimumprijs van € 640,00 incl. BTW (12%)..

U beslist op voorhand hoeveel pizza’s wij moeten afbakken. U mag tot 4 verschillende soorten kiezen uit ons assortiment.

Wij bakken alle gekozen pizza’s af tot ze op zijn.

Prijs / pizza (groot): € 13,75 incl. BTW (12%).

Hier kan je ook kiezen voor kleiner formaat (9€ incl.    12% BTW)  (+/- 20 à 22 cm) pizza's (vanaf 100 pers)

Deze formule start vanaf een minimumprijs van € 608,00 incl. BTW (12%).

Praktisch

  • Wij komen een uur op voorhand met onze mobiel ter plaatse op de bestemming van uw keuze.

  • Wij zijn zelf voorzien van een tent indien het regent.

  • Elektriciteit dient ter plekke voorzien te worden door de klant.

  • Wij voorzien een bedieningstafel om de pizza’s op te plaatsen

  • De pizza’s worden opgediend in 6 stukken op een houten snijplank.

  • Wij voorzien standaard driehoekige kartonnen bordjes, deze zijn heel handig om een pizzapunt te nemen en op te eten.

  • Wij voorzien ook servetten.

  • Bestek heeft u niet nodig bij het eten van een pizza.

  • Bij reservatie vragen wij een voorschot van 50%, het saldo wordt bij aankomst de dag van het evenement afgerekend.

Sophielicious

Volg ons ook op Facebook : "Sophie'licious"

  • Wix Facebook page

© 2015 by Sophie de Kerchove

Maenhoutstraat 45/3

B-9830 Sint-Martens-Latem

09/391.25.33

0496/91.33.32